Любители экзотических фруктов обязательно оценят манговый курд. Его главный плюс в невероятной универсальности – добавляйте его в другие блюда, пеките с ним пироги, прослаивайте торты, делайте что угодно. Можно даже просто есть его ложкой.
Калорийность
307 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 19 г, У: 29 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца, желтки и сахар венчиком.
-
Нагрейте пюре примерно до 50 градусов.
-
Добавьте в пюре яичную смесь, помешивая.
-
Доведите до кипения и проварите до загустения, продолжая мешать.
-
Снимите курд с огня, вмешайте масло и дайте ему остыть.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
