Такие очаровательные рулетики специально делаются небольшими, чтобы их было удобно есть порционно. Хорошее блюдо для праздничного застолья или семейного ужина. Расплавленный сыр дает не только нежный вкус и красивую румяную корочку, но и помогает рулетам держать форму.
Ингредиенты
- Куриное филе – 4 штуки
- Шампиньоны – 300 г
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 2 ст.л.
- Сыр – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разрежьте каждое филе, разверните книжкой и отбейте в тонкий пласт. Посыпьте специями.
-
Мелко нарежьте лук с грибами и обжарьте их до испарения влаги.
-
Выложите начинку на курицу, сверните рулетики и выложите их в форму.
-
Запекайте 30 минут под фольгой при 180 градусах.
-
Посыпьте рулеты тертым сыром и запекайте еще около 15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
