Курица прекрасно сочетается с разными сухофруктами, и этот рулет с курагой – наглядное тому подтверждение. Советую заворачивать филе так, чтобы начинка была глубоко внутри. Тогда точно ничего не подгорит, и все равномерно пропечется.
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Курага – 150 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Паприка – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте, отбейте и разложите куриное филе так, чтобы получился один сплошной тонкий пласт.
-
Посыпьте курицу специями и произвольно разложите курагу.
-
Сверниет тугой рулет, смажьте оливковым маслом и натрите паприкой.
-
Заверните рулет в фольгу и запекайте в духовке около 70 минут при 160 градусах.
-
Дайте курице остыть в той же фольге и отправьте на ночь в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
