Для этого рецепта я предпочитаю использовать ароматную зелень и арахис или ореховый микс с фундуком, миндалем и кешью. Оба варианта получаются очень хороши. Но помните, что орехов в курином рулете не должно быть слишком много, иначе он будет хуже держать форму.
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Орехи – 100 г
- Зелень – 4 веточки
- Чеснок – 4 зубчика
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разложите и отбейте кусочки курицы так, чтобы получился сплошной тонкий пласт. Натрите его специями.
Мелко нарубите зелень и чеснок, крупно нарежьте орехи. Выложите начинку на курицу.
Сверните тугой рулет, заверните его в фольгу и запекайте в духовке 45 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев