Если вы любите куриные рулеты с большим количеством начинки – этот рецепт специально для вас. Но обязательно готовьте его в фольге, чтобы ничего не развалилось. А еще – сворачивайте как можно плотнее и нарезайте только когда он немного остынет.
Калорийность
129 ккал на 100 г (Б: 18 г, Ж: 5 г, У: 3 г).
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Шампиньоны – 150 г
- Помидоры – 150 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите морковь на терке и мелко нарежьте остальные овощи и шампиньоны.
-
Обжарьте на оливковом масле лук и морковь до золотистости. Добавьте грибы, а через пару минут – помидоры.
-
Надрежьте и разложите курицу тонким пластом, отбейте и натрите специями.
-
Выложите начинку, сверните тугой рулет и заверните его в фольгу.
-
Запекайте курицу в духовке при 180 градусах около 45 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
