Куриный рулет с овощной начинкой – легкое, нежное, диетическое и очень полезное блюдо. Готовить его можно по-разному – на гриле, в духовке или просто отварить. А можно воспользоваться привычной мультиваркой, и дальше я расскажу, как это правильно сделать.
Ингредиенты
- Куриное филе – 2 штуки
- Морковь – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Лук-порей – 1 штука
- Зелень – 4 веточки
- Чеснок – 4 зубчика
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте все овощи соломкой, измельчите чеснок и зелень.
-
Выложите курицу и отбейте так, чтобы был один тонкий пласт. Посыпьте специями.
-
Выложите на курицу овощи, сверните тугой рулет и плотно оберните фольгой в несколько слоев.
-
Переложите рулет в мультиварку, влейте стакан воды и готовьте 35-40 минут в режиме для варки на пару.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
