Для этого рецепта советую смешать несколько разных видов сыра. Можете даже добавить немного голубого – он точно не испортит блюдо. Нежнейший куриный рулет займет достойное место на праздничном столе. Подавайте его теплым, чтобы сырная начинка не успела затвердеть.
Ингредиенты
- Куриное филе – 2 штуки
- Сыр – 100 г
- Плавленый сыр – 80 г
- Сыр Дор Блю – 60 г
- Бекон – 130 г
- Прованские травы – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Смесь перцев горошком (молотая) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Надрежьте, разверните и отбейте куриное филе в тонкие пласты. Приправьте и посыпьте травами.
Натрите весь сыр и перемешайте. Выложите на курицу и сверните тугие рулеты.
Заверните рулеты в полосочки бекона, выложите на пергамент и запекайте в духовке около 40-45 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев