Курица и грибы – идеальное сочетание, особенно когда это ароматные лесные грибы. Но подойдут шампиньоны, вешенки, эринги и любые другие виды, которые вам нравятся. Рассказываю, как правильно все подготовить и сколько варить!
Калорийность
67 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 3 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите курицу примерно полчаса, достаньте и нарежьте.
-
Хорошо промойте, очистите и крупно нарежьте грибы.
-
Процедите бульон, доведите его до кипения, посолите по вкусу и добавьте грибы. Варите около 10 минут.
-
За это время обжарьте лук с морковью на сливочном масле и тоже добавьте в суп.
-
Через 3 минуты добавьте вермишель и специи, верните курицу и варите суп до готовности вермишели.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
