Самый простой куриный суп из подручных ингредиентов тоже можно сделать намного оригинальнее. Для этого достаточно добавить в него кокосовое молоко. Советую выбирать именно кокосовое, в отделе для готовки, а не растительный напиток для безлактозного кофе.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Куриный бульон – 2 стакана
- Кокосовое молоко – 400 мл
- Сок лайма – 1 ст.л.
- Лемонграсс – 0.5 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте филе бульоном и кокосовым молоком. Добавьте лемонграсс, вскипятите и варите примерно 20 минут до готовности курицы.
Достаньте курицу и нарежьте ее мелкими кусочками.
Процедите бульон, отправьте курицу обратно и добавьте сок лайма.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев