Вы когда-нибудь пробовали готовить кукурузный суп? Звучит довольно странно, правда? Но на самом деле это очень быстрый и простой повседневный рецепт. В этот раз предлагаю приготовить его с курицей и на основе куриного бульона.
Калорийность
108 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 4 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите куриное филе до готовности, разделите на волокна и верните обратно в бульон.
-
Обжарьте лук на сливочном масле до золотистости. Добавьте муку, тщательно перемешайте и отправьте зажарку в кастрюлю.
-
Туда же влейте кукурузу с жидкостью и проварите суп около 7 минут. Приправьте по вкусу.
Вам понравился рецепт?
Подскажите, примерно сколько воды нужно наливать на одно филе для бульона?
Здравствуйте, Юлия! На одно куриное филе для этого супа вполне достаточно 1-1,5 литров воды, учитывая, что позже в кастрюлю добавится еще жидкость из банки кукурузы.