Цветная капуста обладает нежным и сладковатым вкусом с ореховыми нотками. Благодаря этому она отлично сочетается со многими овощами и специями. Попробуйте приготовить лечо из цветной капусты. Это настоящая симфония вкусов и ароматов!
Калорийность
102 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 6 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Цветную капусту разберите на соцветия, крупные части нарежьте.
-
Помидоры очистите от кожуры и пропустите через соковыжималку.
-
Нарежьте укроп, очищенные лук и чеснок.
-
Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук с чесноком и обжарьте до золотистого цвета.
-
Вскипятите томатный сок, добавьте зажарку, сахар, соль и специи. Проварите 15 минут.
-
Всыпьте цветную капусту, зелень и варите еще 15 минут.
-
Влейте уксус, потомите еще 1 минуту и закройте в подготовленные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
