Всем любителям вкусной и полезной еды точно пригодится этот рецепт. Лечо «Светофор» радует свежестью и витаминами в течение всей зимы. Оно с легкостью станет настоящим хитом на вашем столе. Ароматные овощи и сочный соус – а что еще нужно?
Ингредиенты
- Болгарский перец (красный, желтый и зеленый) – 1.5 кг
- Помидоры – 1.5 кг
- Уксус – 50 мл
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите помидоры и измельчите любым способом.
Добавьте сахар и соль, и проварите пюре 10 минут на слабом огне.
Добавьте нарезанный перец и проварите лечо еще 40 минут.
Влейте уксус и закатайте лечо в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев