Лимонный джем

2 ч. 0 мин.
2 порции
Лимонный джем
pilipphoto, stock.adobe.com
4.8 (207)

Зимой нет проблем с лимонами, но иногда хочется разнообразия. И отличным выходом в таком случае станет пару баночек лимонного джема, которые вы запасли заранее. Рассказываю, как правильно его приготовить, чтобы было вкусно и гармонично.

Калорийность

264 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 65 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Ошпарьте лимоны кипятком, нарежьте с кожурой, влейте воду, засыпьте сахаром и оставьте на полчаса.

  2. Проварите джем 10 минут после кипения, помешивая.

  3. Дайте ему немного остыть, перебейте его блендером и снова вскипятите.

  4. Проварите еще 5-7 минут и закатайте джем в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев