Лимонный манник настолько вкусный и ароматный, что невозможно пройти мимо. А готовится он при этом совсем элементарно. Плюс теста на кефире и манке еще в том, что оно всегда хорошо пропекается, даже если выпечка – не ваш конек.
Ингредиенты
- Кефир – 500 мл
- Манка – 430 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Сахар – 200 г
- Лимон – 1 штука
- Соль – 1 щепотка
- Сода пищевая – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте кефир с манкой и оставьте на полчаса.
-
Снимите с лимона цедру и отожмите сок.
-
Взбейте яйцо с сахаром миксером. Добавьте соль, соду и лимонный сок, и перемешайте.
-
Добавьте цедру, смешайте все с манкой и оставьте еще на 15 минут.
-
Вылейте тесто в форму и выпекайте манник в духовке 45 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
