Квас настолько давно врос в нашу культуру, что он постоянно упоминается в народных песнях, стихах и литературе. Помимо классических хлебных рецептов особняком стоит льняной квас – такой же популярный, невероятно полезный, низкокалорийный и просто очень необычный.
Калорийность
106 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 2 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Высушите хлеб на сухари, измельчите, добавьте сахар и залейте горячей водой.
-
Дайте заготовке остыть примерно до 35 градусов. Добавьте дрожжи, изюм и перемешайте.
-
Туда же добавьте измельченные в кофемолке семена льна.
-
Перемешайте квас и оставбте его на 2-3 стуток в темном теплом месте.
-
Процедите квас и добавьте еще сахар при желании.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
