Отличная добавка в салаты, каши, пюре и многие другие блюда. Луковые чипсы в домашних условиях можно готовить с разными вкусами, всякий раз используя новые специи и добавки. Заготовка отлично хранится в герметично закрытой баночке до 7 дней.
Калорийность
484 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 52 г, У: 2 г).
Ингредиенты
- Лук (крупный) – 2 штуки
- Крахмал – 4 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Растительное масло – 600 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кусочками. Старайтесь, чтобы они были одинакового размера.
-
Переложите лук в глубокую миску, добавьте соль, специи, крахмал и хорошенько перемешайте.
-
Разогрейте масло в глубоком казанке, всыпьте измельченный лук и обжарьте до золотистого цвета.
-
Готовые луковые чипсы выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Это позволит избавиться от лишнего масла.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
