Выпечка 10.10.2023

Маффины на йогурте

30 мин.
6 порций
Маффины на йогурте
Maresol, stock.adobe.com
4.8 (243)

Для приготовления можно использовать любой питьевой йогурт. При этом в зависимости от наполнителя будет меняться и вкус готовой выпечки. Я готовила маффины на обычном несладком йогурте. По этой причине в тесто пришлось добавлять 200 г сахара.

Калорийность

365 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 17 г, У: 46 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мягкое масло разотрите с сахаром и солью до бела.

  2. Добавьте яйца, йогурт и перемешайте.

  3. Всыпьте муку, разрыхлитель и еще раз перемешайте.

  4. Шоколад натрите на терке или поломайте мелкими кусочками.

  5. Вмешайте измельченный шоколад в тесто.

  6. Разложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их примерно на 2/3.

  7. Выпекайте маффины 15-20 минут в духовке при 180 градусах.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев