Когда я впервые готовила такие маффины с черешней, то была не уверена, что получится действительно удачно. Все-таки это не самая типичная начинка. Но на самом деле получается очень вкусно и гармонично, так что теперь я рекомендую этот вариант всем!
Ингредиенты
- Черешня – 350 г
- Мука – 150 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сливочное масло – 80 г
- Горький шоколад – 70 г
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
- Сахар – 130 г
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте яйца с сахаром до пышности.
Добавьте мягкое масло и снова взбейте.
Добавьте муку и разрыхлитель.
Добавьте рубленый шоколад и черешню без косточек.
Выложите тесто в формочки и выпекайте маффины 35-40 минут при 160 градусах в духовке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев