Макароны с сосисками

15 мин.
4 порции
Макароны с сосисками
PhotoEd, stock.adobe.com
4.7 (131)

В большинстве случаев макароны и сосиски отвариваются по отдельности. Я предлагаю потратить чуть больше времени и приготовить более вкусное блюдо. В этом рецепте используются помидоры, но их при необходимости можно заменить томатным соком.

Ингредиенты

  • Макароны 250 г
  • Сосиски 200 г
  • Помидоры 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль 0, ч.л.
  • Вода 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Вскипятите воду, добавьте соль и макароны, перемешайте.

  2. Проварите 5-7 минут с момента закипания, а затем откиньте на дуршлаг.

  3. Нарежьте сосиски, помидоры и очищенный от шелухи лук.

  4. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.

  5. Всыпьте сосиски и готовьте еще 3-5 минут, часто перемешивая.

  6. Добавьте измельченные помидоры, поперчите и готовьте еще 2 минуты.

  7. Выложите содержимое сковородки в кастрюлю с макаронами и перемешайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев