Простое блюдо хорошо знакомо каждому из нас. Кто-то помнит его вкус с детства, кому-то доводилось обедать им в студенческих и рабочих столовых. Классические макароны по-флотски с фаршем были особенно популярными в 80-х и 90-х годах. Давайте сегодня приготовим их вместе!
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 11 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите от шелухи, измельчите.
-
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавьте фарш и обжаривайте на среднем огне еще 10 минут. Тщательно разминайте лопаткой все комочки, чтобы масса получилась однородной.
-
Всыпьте молотый перец и соль. Влейте 400 мл горячей воды и протушите 10 минут.
-
Вскипятите оставшуюся воду в кастрюле, всыпьте соль, макароны и проварите 7-8 минут.
-
Откиньте макароны на дуршлаг, а после этого переложите в сковородку с жареным фаршем и перемешайте.
