Можно долго перечислять полезные свойства шпината, ведь это действительно уникальный листовой овощ. Предлагаю оставить эту тему и сразу перейти к чудесному рецепту макарон со шпинатом. Уверена, аппетитное блюдо вас приятно порадует.
Калорийность
179 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 7 г, У: 23 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Шпинат выложите на ситечко, промойте холодной водой и выложите сушиться на полотенце.
-
Вскипятите воду, добавьте соль и макароны, перемешайте.
-
Проварите макароны 6-8 минут, а затем откиньте на дуршлаг.
-
Подсохший шпинат мелко нарежьте.
-
Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте шпинат и обжарьте 1-2 минуты, часто перемешивая. Зелень должна потемнеть и слегка подвялиться.
-
Выложите макароны в сковородку и хорошенько перемешайте.
-
Готовые макароны со шпинатом можно дополнить тертым сыром и вялеными помидорами.
