Итальянские завтраки
![Творожная запеканка с макаронами Творожная запеканка с макаронами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5613-1-472x313.jpg)
Такая запеканка с творогом и макаронами может быть более сладкой или более соленой. Макароны подойдут любые, но их не должно быть слишком много, так как это в первую очередь - творожная запеканка. Делюсь пошаговым рецептом с фото!
![Курица с грибами в сметанном соусе Курица с грибами в сметанном соусе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4621-472x313.jpg)
Курица с грибами в сметанном соусе – простое блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. Подойдут любые части курицы. Грибы также можно использовать любые. Они могут быть как свежие, так и замороженные.
![Омлет с ветчиной и сыром Омлет с ветчиной и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15705-1-472x312.jpg)
Утром дорога каждая минута, поэтому готовить сложные завтраки нет возможности. В таких ситуациях выручает омлет. Экспериментируйте с разными начинками и каждый день у вас будет новое блюдо. Рассказываю рецепт омлета с ветчиной и сыром.
![Салат с креветками, авокадо и помидорами черри Салат с креветками, авокадо и помидорами черри](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8299-1-472x315.jpg)
Салат с креветками, авокадо и помидорами черри — это настоящая симфония вкусов и ароматов! Готовить его можно на праздники или просто, когда хочется порадовать семью вкусненьким. Рецепт очень простой и не отнимет у вас много времени.
![Салат «Цезарь» с курицей Салат «Цезарь» с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7163-472x312.jpg)
Ну как можно обойтись без рецепта вкусного домашнего «Цезаря» в арсенале? Кажется, это тот самый салат, который любят все. Моя вариация не совсем классическая, но зато простая и доступная даже начинающим кулинарам.
![Паста карбонара с беконом и сливками Паста карбонара с беконом и сливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4644-472x313.jpg)
Карбонара – популярное итальянское блюдо, достаточно калорийное, но очень вкусное. Для приготовления можно использовать грудинку или бекон. Для заливки можно взять пармезан или заменить его любым другим сыром.
![Салат с креветками, помидорами и сыром Салат с креветками, помидорами и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8432-1-472x312.jpg)
Хотите удивить гостей? Подайте на стол этот салат с креветками, помидорами и сыром. Для заправки потребуется греческий йогурт без каких-либо наполнителей. Рекомендую добавлять его непосредственно перед подачей.
![Омлет с овощами и колбасой в мультиварке Омлет с овощами и колбасой в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36206-472x314.jpg)
У вас есть мультиварка? Тогда не стоит волноваться о том, что готовить на завтрак. С ее помощью без лишних хлопот вы сможете приготовить аппетитный омлет. Если подавать сразу блюдо не планируете, включите на приборе режим «Подогрев».
![Каша из поленты на молоке Каша из поленты на молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97387-472x315.jpg)
Это блюдо является итальянским аналогом известной нам мамалыги. Каша из поленты на молоке готовится долго и обязательно на медленном огне. Ее можно подавать так или смешивать с разными добавками. Обычно для этого используют ягоды, фрукты, орехи, мак и семена льна.
![Бутерброд с яйцом и помидорами Бутерброд с яйцом и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/04/recept-39688-1-472x315.jpg)
Бутерброд с яйцом и помидорами станет великолепным легким завтраком для всей семьи. Лучше всего сюда подходят цельнозерновые булочки, хлебцы или что-то подобное. Так закуска будет еще и полезной.
![Омлет с артишоками в духовке Омлет с артишоками в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36121-472x314.jpg)
Артишоки готовят в разных странах, но больше всего, конечно же, в Италии. Их тушат, жарят, отваривают, запекают и маринуют. Если вы не готовили растение раньше, предлагаю начать из самых простых рецептов. Например, добавить артишоки в омлет.
![Панини-бутерброд Панини-бутерброд](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-80561-472x315.jpg)
Такие закуски очень популярны в Италии. Местные повара используют для их приготовления воздушную чиабатту. У меня ее не оказалось, поэтому пришлось взять белый багет. Панини-бутердрод обязательно обжаривается на гриле. Если его у вас нет, воспользуйтесь сковородкой.
![Салат с креветками, киноа и грейпфрутом Салат с креветками, киноа и грейпфрутом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8336-472x314.jpg)
Стараетесь питаться правильно? Тогда приготовьте на обед полезный салат с креветками, грейпфрутом, авокадо и киноа. Крупу предварительно проварите 15 минут в небольшом количестве воды и откиньте на дуршлаг. Остальные действия подробно описаны в рецепте!
![Свежий салат с креветками, яйцами и помидорами Свежий салат с креветками, яйцами и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8295-472x314.jpg)
Намечается праздничное застолье? Самое время попробовать новый рецепт. Советую приготовить свежий салат с креветками, яйцами и помидорами. Креветки можно использовать охлажденные или замороженные. Главное, чтобы они уже были варенные.
![Бутерброды с помидорами, моцареллой и базиликом Бутерброды с помидорами, моцареллой и базиликом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11333-472x315.jpg)
Классическое итальянское сочетание помидоров, базилика и моцареллы – теперь и в бутербродах. Рекомендую отправить их в духовку или микроволновку буквально на пару минут, чтобы слегка подплавить сыр. Так будет еще вкуснее, и ничего точно не развалится.
![Панна-котта с апельсином Панна-котта с апельсином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47499-472x314.jpg)
Панна-котта считается одним из самых изысканных блюд итальянской кухни. История этого нежного сливочного десерта насчитывает более 100 лет. Благодаря этому рецепту вы научитесь готовить панна-котту с апельсином. Этот фрукт придает десерту особенный свежий и легкий вкус.
![Макароны со шпинатом Макароны со шпинатом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/06/recept-104762-472x315.jpg)
Можно долго перечислять полезные свойства шпината, ведь это действительно уникальный листовой овощ. Предлагаю оставить эту тему и сразу перейти к чудесному рецепту макарон со шпинатом. Уверена, аппетитное блюдо вас приятно порадует.
![Картофельный омлет с сыром в мультиварке Картофельный омлет с сыром в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36161-472x314.jpg)
Омлет — популярное блюдо, которое обычно готовят на скорую руку. Чтобы облегчить процесс и добиться идеального результата, советую использовать мультиварку. На примере этого рецепта, я расскажу, как правильно готовить омлет с ее помощью.
![Салат «Севиче» с креветками Салат «Севиче» с креветками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8341-472x314.jpg)
Севиче – латиноамериканское блюдо, которое стало необычайно популярным во всем мире. Каждая страна привнесла в рецепт свои изменения, сделав его еще более интересным и оригинальным. Предлагаю вашему вниманию салат с креветками на эту тему.
![Грибной соус из опят Грибной соус из опят](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72283-472x315.jpg)
Среди грибников опята славятся насыщенным ароматом и очень нежным вкусом. По этой причине их часто используют в кулинарии. Мне очень нравится готовить грибной соус из опят. Он отлично дополнит макароны, картофельное пюре, блюда из овощей и мяса.
![Брускетта с авокадо и тунцом Брускетта с авокадо и тунцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47962-472x314.jpg)
Брускетта идеальна для ленивого воскресного завтрака. Сочетание авокадо с тунцом и хрустящим хлебом вызывают истинное гастрономическое удовольствие. Наслаждайтесь завтраком за чашкой свежесваренного кофе так, как это делают итальянцы.
![Итальянский хот-дог Итальянский хот-дог](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75322-472x315.jpg)
Итальянцы — большие специалисты в еде. Их блюда всегда удивляют невероятными ароматами и аппетитными сочетания вкусов. В качестве примера хочу рассказать вам рецепт итальянского хот-дога. Попробуйте и вы навсегда любите эту закуску.
![Начинка «Карбонара» для блинов Начинка «Карбонара» для блинов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/03/recept-102043-472x315.jpg)
Назовите пять итальянских блюд. Среди них точно будет соус Карбонара. Сочетание жареного бекона, сыра и сливок пользуется заслуженной популярностью во всем мире. Мне оно тоже нравится, поэтому иногда я готовлю начинку «Карбонара» для блинов. Советую попробовать!
![Салат из креветок, помидоров черри и кешью Салат из креветок, помидоров черри и кешью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8325-472x314.jpg)
Давайте сегодня приготовим салат из креветок, помидоров черри и кешью. Орехи предварительно подсушите пару минут в духовке, чтобы они стали ароматнее. По рецепту используются охлажденные креветки. Мне они кажутся вкуснее, а вы решайте уже сами.
![Грибной соус для спагетти Грибной соус для спагетти](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72278-472x315.jpg)
Пока вы будете готовить грибной соус для спагетти, аппетитный аромат соберет за столом всю семью. Советую подавать сразу и рассчитывать порции так, чтобы за раз получилось все съесть. Сделать это не сложно, потому что обычно блюдо едят с невероятным аппетитом.
![Салат с пекинской капустой, пармезаном и яблоками Салат с пекинской капустой, пармезаном и яблоками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12359-472x314.jpg)
Представьте хрустящую капусту, легкую кислинку яблок в сочетании с изюмом и ломтиками соленого пармезана. Настоящее торжество вкусов в одной тарелке салата. Приготовить такое блюдо сможет каждый. Попробуйте и вам непременно понравится!
![Салат с креветками, шпинатом и авокадо Салат с креветками, шпинатом и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8305-472x314.jpg)
Я очень люблю легкую пищу из морепродуктов и зелени. Она здорово заряжает энергией, восстанавливает силы и не создает ощущения тяжести в желудке. Рецептов на эту тему у меня много. Салат с креветками, шпинатом и авокадо — один из них.
![Простые и вкусные горячие бутерброды в духовке Простые и вкусные горячие бутерброды в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-79789-472x315.jpg)
В сезон свежей зелени и ароматных овощей обязательно попробуйте этот рецепт. Простые и вкусные горячие бутерброды из помидоров с сыром и базиликом — это аппетитная и сытная закуска, которая позволит надолго избавиться от голода.
![Брускетта с авокадо, лососем и творожным сыром Брускетта с авокадо, лососем и творожным сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49043-472x315.jpg)
Лосось, авокадо и творожный сыр - как по мне, самое гармоничное сочетание продуктов. Такие брускетты очень любят в моей семье. Нежная структура сыра, ломтики слабосоленой рыбы, хрустящий багет - вкусно, сытно и изысканно. Делюсь простым рецептом.
![Омлет с беконом, сыром и овощами Омлет с беконом, сыром и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15690-472x314.jpg)
В итальянской кухне такой омлет называется «Фриттата». Обжарьте бекон с овощами, залейте яично-сырной смесью и приготовьтесь наслаждаться самым простым и вкусным блюдом. Готовить его можно на завтрак и просто, когда хочется быстро перекусить.
![Панна-котта с тыквой Панна-котта с тыквой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47503-472x315.jpg)
Осень радует нас богатыми плодами среди которых встречается и тыква. Если привычные рецепты панна-котты с ягодами вам уже приелись, мы предлагаем новый незаурядный рецепт. Этот десерт удивит вас нежностью, пикантным вкусом тыквы и тонким ароматом ванили.
![Классическая итальянская кальцоне Классическая итальянская кальцоне](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75359-472x315.jpg)
Это закрытая пицца в форме полумесяца с начинкой из помидоров и моцареллы. Впервые закуску приготовили в Саленто более 200 лет назад, используя остатки продуктов после другого блюда. Сейчас классическая итальянская пицца присутствует в меню многих дорогих ресторанов.
![Салат «Фейерверк» с креветками Салат «Фейерверк» с креветками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8320-472x314.jpg)
Планируете особенное меню? Включите в него потрясающий салат «Фейерверк». Готовится он из креветок, зелени и экзотически фруктов. Удивительное сочетание разных вкусов и ароматов. Такое блюдо надолго запомнится вашим гостям.
![Творожная панна-котта Творожная панна-котта](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47534-472x313.jpg)
Любите одно из самых изысканных блюд итальянской кухни, но устали платить втридорога за десерт в кафе? Благодаря этому рецепту, вы научитесь готовить творожную панна-котту на молоке в домашних условиях всего за пол часа.
![Салат с креветками, моцареллой и хурмой Салат с креветками, моцареллой и хурмой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8345-472x314.jpg)
Осенью, когда в продаже появляется ароматная хурма, я обязательно готовлю из нее салат. Мне очень нравится ее сладковатый вкус в сочетании с креветками, моцареллой, рукколой и мандаринами. Попробуйте, это невероятно вкусно и просто!
![Брускетта с авокадо и помидорами Брускетта с авокадо и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48075-472x315.jpg)
Итальянскую брускетту по этому рецепту я готовлю довольно часто. На приготовление уходит минимум времени, а такой быстрый и полезный завтрак нравится всем членам семьи. Утром, к чашечке свежесваренного кофе - то, что надо!
![Ленивые вареники по-итальянски Ленивые вареники по-итальянски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/04/recept-103695-472x315.jpg)
В изысканности итальянских блюд сомневаться не приходится. Они всегда восхищают чудесным вкусом, покоряют сердце и желудок. Ленивые вареники по-итальянски не исключение. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и убедитесь в моих словах на собственном опыте.
![Салат с креветками, брокколи и арахисовой заправкой Салат с креветками, брокколи и арахисовой заправкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8315-472x314.jpg)
Любите полезную еду? Тогда попробуйте рецепт салата с креветками, брокколи и арахисовой заправкой. Удивительно вкусное, легкое и ароматное блюдо! Его можно подать на праздничный стол, взять с собой на пикник или на работу.
![Брускетта с авокадо и лососем Брускетта с авокадо и лососем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49047-472x354.jpg)
Полезная и аппетитная итальянская брускетта хороша на все случаи жизни. Внезапно нагрянули гости? Завтрак на скорую руку? На праздничный стол вместо привычных бутербродов? Без проблем. А может Вы захотите приготовить такую закуску для пикника на природе?
![Омлет с тыквой, беконом и рикоттой Омлет с тыквой, беконом и рикоттой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36135-472x314.jpg)
Никогда не пробовали омлет с тыквой? Аппетитное блюдо порадует вас! Предлагаю готовить его в духовке, ведь так полезнее и проще. Тыкву, как и полагается, предварительно придется протушить. Кусочки должны стать мягкими, но при этом не потерять форму.
![Омлет по-итальянски Омлет по-итальянски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-96842-472x315.jpg)
Вариации классического завтрака из яиц есть практически в каждой стране мира. Поэтому, даже при всей их простоте, тут есть пространство для экспериментов и разнообразия. Сегодня предлагаю вам приготовить омлет по-итальянски – очень яркий и вкусный.
![Творожный омлет с черникой Творожный омлет с черникой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15700-472x314.jpg)
Скорее всего, сладкий омлет вы никогда не пробовали. Многие даже и не догадываются о существовании такого блюда. Тем не менее оно есть и довольно часто подается во французских кафе. Ловите простой рецепт творожного омлета с черникой!
![Омлет с шампиньонами и болгарским перцем в духовке Омлет с шампиньонами и болгарским перцем в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36197-472x314.jpg)
Чаще всего на завтрак я готовлю именно омлет. Это просто, вкусно и быстро. К тому же, разнообразие рецептов позволяет ежедневно пробовать что-то новенькое. На днях готовила потрясающий омлет в духовке. Аппетитное блюдо понравилось всей семье.
![Слойки с моцареллой, помидорами и базиликом Слойки с моцареллой, помидорами и базиликом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12171-472x315.jpg)
Такие слойки можно было бы даже называть маленькой домашней пиццей. А все из-за начинки с помидорами, базиликом и моцареллой. Отчетливые итальянские нотки украшают даже такой простой повседневный перекус.
![Салат с креветками, рукколой и цикорием Салат с креветками, рукколой и цикорием](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8330-472x314.jpg)
Этот салат с креветками я однажды попробовала в уютном итальянском ресторанчике. Должна сказать, что с тех пор прошло уже много лет, но его восхитительный вкус я до сих пор не могу забыть. Давайте попробуем приготовить это потрясающее блюдо дома!
![Паста карбонара с креветками Паста карбонара с креветками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/04/recept-103395-472x315.jpg)
Итальянская кухня часто ассоциируется с пастой карбонара. Популярность этого блюда привела к тому, что возникло много его вариаций с разными добавками. Мне в последнее время очень нравится паста карбонара с креветками. Давайте сейчас ее и приготовим!
![Омлет с колбасой и помидорами черри в духовке Омлет с колбасой и помидорами черри в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36028-472x314.jpg)
Для этого рецепта понадобится пикантная колбаса: чоризо, краковская или охотничьи колбаски. Усилить ее вкус можно, предварительно обжарив на сковороде. Подавайте омлет со свежими овощами и зеленью. Отлично поддержит испанские мотивы руккола.
![Брускетта с авокадо и вялеными томатами Брускетта с авокадо и вялеными томатами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49007-472x314.jpg)
Приготовьте этот вкусный итальянский завтрак всего за 15 минут. Поджаренный золотистый хлебушек, нежная приправленная мякоть авокадо и пикантный вкус вяленых томатов - сытно, полезно, неординарно. А рецепт - прост до невозможности.
![Сырники из рикотты с начинкой Сырники из рикотты с начинкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14452-472x315.jpg)
Сырники из рикотты получаются жирнее, но за счет этого и намного нежнее. А уж если добавить к ним аппетитную начинку – можно с ума сойти от такого удовольствия! Это то самое простое домашнее блюдо, которое не стыдно даже подать гостям.