Малина – очень нежная ягода, поэтому ее довольно сложно заготовить на зиму, чтобы сполна сохранить ее свойства. Один из моих любимых способов – вот этот рецепт в сиропе. Добавляйте такую малины в десерты, каши, к творогу или просто ешьте с чаем в свое удовольствие.
Ингредиенты
- Малина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 1 стакан
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 5 минут.
Выложите в него малину и доведите до повторного кипения.
Проварите еще 5 минут, добавьте лимонную кислоту и закатайте малину в сиропе в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Заготовки на зиму
06.05.2023
Варенье из лепестков шиповника
Заготовки на зиму
06.05.2023
Сироп из боярышника на зиму
