![Малосольные помидоры с луком Малосольные помидоры с луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2864-620x411_w.jpg)
Вкусная и простая в приготовлении закуска. По желанию ее можно сделать слегка пикантной или острой. Рассказываю мой любимый рецепт с пошаговыми фотографиями. Попробуйте – вся ваша семья будет в восторге!
Ингредиенты
- Помидоры – 500 г
- Лук репчатый (небольшой) – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень – 5 веточек
- Соль – 1/2 ч.л.
- Сахар – 1/2 ч.л.
- Вода – 200 мл
- Уксус (столовый 9%) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В сотейник насыпьте соль и сахар, затем влейте воду и доведите до кипения, помешивая. Затем в горячую воду влейте уксус.
![Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 1 Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2864-shag-1-620x411_w.jpg)
Помидоры помойте и нарежьте половинками или четвертинками.
![Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 2 Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2864-shag-2-620x411_w.jpg)
Очищенный чеснок нарежьте пластинками, лук – четверть кольцами или соломкой.
![Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 3 Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2864-shag-3-620x411_w.jpg)
Свежую зелень мелко порубите ножом.
![Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 4 Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2864-shag-4-620x411_w.jpg)
В чистую банку сложите половину лука, чеснока и зелени.
![Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 5 Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2864-shag-5-620x411_w.jpg)
Выложите в банку половину помидоров, затем снова сделайте прослойку из лука, чеснока и зелени.
![Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 6 Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2864-shag-6-620x411_w.jpg)
Снова положите помидоры, залейте все маринадом до самого верха. Закройте банку крышкой, дайте остыть, а после уберите в холодильник на ночь.
![Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 7 Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 7](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2864-shag-7-620x411_w.jpg)
Наутро эта вкуснейшая закуска будет готова. Можно подавать как дополнение к мясу, рыбе или гарнирам!
![Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 8 Малосольные помидоры с луком – фото приготовления рецепта, шаг 8](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2864-shag-8-620x411_w.jpg)