Вкусная и простая в приготовлении закуска. По желанию ее можно сделать слегка пикантной или острой. Рассказываю мой любимый рецепт с пошаговыми фотографиями. Попробуйте – вся ваша семья будет в восторге!
Калорийность
20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В сотейник насыпьте соль и сахар, затем влейте воду и доведите до кипения, помешивая. Затем в горячую воду влейте уксус.
-
Помидоры помойте и нарежьте половинками или четвертинками.
-
Очищенный чеснок нарежьте пластинками, лук – четверть кольцами или соломкой.
-
Свежую зелень мелко порубите ножом.
-
В чистую банку сложите половину лука, чеснока и зелени.
-
Выложите в банку половину помидоров, затем снова сделайте прослойку из лука, чеснока и зелени.
-
Снова положите помидоры, залейте все маринадом до самого верха. Закройте банку крышкой, дайте остыть, а после уберите в холодильник на ночь.
-
Наутро эта вкуснейшая закуска будет готова. Можно подавать как дополнение к мясу, рыбе или гарнирам!
