Цитрусовое мороженое – очень интересная и необычная находка. А уж тем более, когда речь идет о мандаринах, а не о более распространенных в кулинарии лимонах или апельсинах. Любимое зимнее лакомство моей семьи!
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 25 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Выдавите из мандаринов сок.
-
Смешайте пектин и сахар, добавьте теплую воду с медом, и доведите все до кипения, помешивая.
-
Взбейте эту массу с мандариновым соком до однородности блендром или миксером и отправьте в морозилку.
-
Через полчаса взбейте смесь, повторите еще раз, и потом разложите мандариновое мороженое по формочкам и заморозьте окончательно.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
