Успех шашлыка минимум на половину зависит от правильно подобранного маринада. Именно он делает мясо нежным, пикантным и еще более ароматным. Один из моих любимых рецептов – этот маринад «Алабама», которым охотно поделюсь и с вами.
Калорийность
181 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 17 г, У: 6 г).
Ингредиенты
- Майонез – 3 ст.л.
- Зернистая горчица – 2 ст.л.
- Хрен – 1 ч.л.
- Яблоки – 1 штука
- Лимон – 0.3 штуки
- Яблочный уксус – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отожмите из яблока и лимона сок любым удобным способом.
-
Смешайте все ингредиенты для маринада.
-
Приправьте его по вкусу. Можете добавить зелень.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
