Чтобы шампиньоны на мангале оставались сочными, достаточно приготовить для них самый простой маринад. Минимум ингредиентов и минимум времени. Жарьте грибы шляпкой вниз, чтобы весь сок оставался в ней!
Ингредиенты
- Шампиньоны – 0.5 кг
- Майонез – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Хорошенько промойте и обсушите шампиньоны.
-
Смешайте майонез, масло, соль и молотый черный перец.
-
Добавьте маринад к грибам и дайте им настояться минимум полчаса, пока разжигается мангал.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
