Маринад – это способ улучшить вкус, сочность, текстуру и аромат приготовленного блюда. Чаще всего он нужен для мяса, птицы или рыбы, но и для шампиньонов он точно не будет лишним. Особенно, когда вы просто запекаете их в духовке.
Ингредиенты
- Соевый соус – 100 мл
- Оливковое масло – 30 мл
- Смесь перцев горошком – 1 ч.л.
- Мускатный орех – 2 щепотки
- Кориандр – 2 щепотки
- Чеснок – 2 зубчика
- Розмарин – 1 веточка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите чеснок и розмарин.
-
Смешайте соевый соус и масло.
-
Смешайте вместе все ингредиенты для маринада.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
