Ну кого еще можно удивить консервированными яблоками или персиками? А вот киви – это уже что-то новенькое! Причем предлагаю приготовить их не в виде компота, а в пряном пикантном маринаде. Результат точно удивит вас и ваших близких.
Ингредиенты
- Киви – 1.5 кг
- Вода – 1 л
- Сахар – 2 ст.л.
- Душистый перец (горошком) – 1 ст.л.
- Розмарин – 2 веточки
- Соль – 1 ст.л.
- Уксус – 2 ст.л.
- Лавровый лист – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Произвольно нарежьте киви и уложите в стерилизованные банки.
Добавьте в воду все ингредиенты и прокипятите маринад 5 минут.
Залейте киви и сразу закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев