Если вы ищете простой рецепт вкусной заготовки на зиму, советую испробовать этот. Маринованные огурцы с морковью и луком — отличный вариант для новичков. Тем более, что все пропорции и последовательность действий подробно описаны дальше.
Калорийность
20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Огурцы замочите на 2 часа в холодной воде.
-
Нарежьте средними кусочками морковь и очищенный лук.
-
На дно подготовленные банок поместите специи.
-
Плотно уложите огурцы, морковь и лук.
-
Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте прогреваться на 30 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и прокипятите 2 минуты.
-
Добавьте уксус и сразу снимите с огня.
-
Разлейте кипящий маринад по банкам, закатайте и укутайте теплым одеялом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
