Маринованные опята – полезный и питательный деликатес, который можно подготовить заранее и не искать потом в магазине. Насладитесь богатым ароматом и оригинальным вкусом сочных грибов, украсив ими свои любимые блюда.
Ингредиенты
- Опята – 1.2 кг
- Вода – 1 л
- Уксус (эссенция) – 1.5 ч.л.
- Соль – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Гвоздика – 4 бутона
- Душистый перец – 6 горошин
- Лавровый лист – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите опята, отварите 20 минут в кипящей воде и откиньте на дуршлаг.
-
Отдельно вскипятите литр воды с остальными ингредиентами.
-
Выложите в маринад опята и проварите еще 20 минут.
-
Закатайте грибы в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
