Еще один рецепт для любителей грибных заготовок. Маринованные рядовки с уксусом готовятся так же, как и большинство грибов. Важно помнить, что они являются разновидностью песчанок, поэтому к процессу мытья следует отнестись серьезно.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Рядовки переберите и тщательно промойте под проточной водой.
Залейте холодной водой и проварите 10 минут.
Поменяйте воду и варите еще 10 минут.
Откиньте грибы на дуршлаг и оставьте стекать.
В отдельной кастрюле смешайте воду с сахаром, солью и специями. Прокипятите 3 минуты.
Всыпьте рядовки, нарезанный чеснок и варите все вместе 40 минут.
Влейте уксус и через 2 минуты снимите с огня.
Аккуратно разложите рядовки по банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев