Еще один рецепт для любителей грибных заготовок. Маринованные рядовки с уксусом готовятся так же, как и большинство грибов. Важно помнить, что они являются разновидностью песчанок, поэтому к процессу мытья следует отнестись серьезно.
Калорийность
41 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 1 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рядовки переберите и тщательно промойте под проточной водой.
-
Залейте холодной водой и проварите 10 минут.
-
Поменяйте воду и варите еще 10 минут.
-
Откиньте грибы на дуршлаг и оставьте стекать.
-
В отдельной кастрюле смешайте воду с сахаром, солью и специями. Прокипятите 3 минуты.
-
Всыпьте рядовки, нарезанный чеснок и варите все вместе 40 минут.
-
Влейте уксус и через 2 минуты снимите с огня.
-
Аккуратно разложите рядовки по банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
