Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации

1 ч. 0 мин.
4 порции
Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации
Dmitrii, stock.adobe.com
4.8 (255)

Если вы любите маринованные шампиньоны, делюсь самым простым способом их приготовить, даже без дополнительной стерилизации. Очень удобное решение, чтобы навсегда забыть о дорогих магазинных баночках с переизбытком уксуса.

Калорийность

109 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 9 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Промойте шампиньоны и приварите 10 минут в кипящей воде.

  2. Вскипятите литр воды со всеми оставшимися ингредиентами.

  3. Выложите грибы в чистые банки и залейте маринадом.

  4. Оставьте на 15 минут под крышками и слейте маринад в кастрюлю.

  5. Снова его вскипятите, залейте обратно и закатайте на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев