Если вы не любите уксус или не можете его употреблять, это не повод отказываться от любимых маринованных шампиньонов. Вместо него вполне можно обойтись лимонной кислотой – и в рецепте я расскажу, как это правильно сделать.
Калорийность
69 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 5 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте шампиньоны и отварите 10 минут в кипящей воде.
-
Вскипятите литр воды со всеми остальными ингредиентами, кроме лимонной кислоты.
-
Выложите в маринад шампиньоны и проварите еще 5-7 минут.
-
Добавьте лимонную кислоту и закатайте шампиньоны в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
