Чтобы маринованный болгарский перец был вкуснее и пикантнее, я всегда готовлю его с чесноком. Зимой можете использовать его как самостоятельную закуску, добавлять в салаты или в любые другие блюда. Например, в супы, борщи или в рагу – очень вкусно.
Калорийность
42 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 2 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте перец.
-
Вскипятите воду, выложите перец в нее и проварите 5 минут.
-
Выложите в стерилизованные банки чеснок, петрушку и этот перец.
-
Добавьте в воду оставшиеся ингредиенты и доведите маринад до кипения.
-
Залейте перец, простерилизуйте банки еще 10 минут и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
