Чеснок хорошо хранится, поэтому при правильных условиях он лежит месяцами. Но можно сделать еще проще, и просто замариновать зубчики на зиму в разгар сезона. Так они точно не испортятся, не засохнут и не будут привлекать вредителей.
Ингредиенты
- Чеснок – 7-8 головок
- Вода – 1 стакан
- Соль – 1 ст.л.
- Уксус – 1 ст.л.
- Душистый перец – 10 горошин
Пошаговый рецепт приготовления
-
Выложите зубчики чеснока в стерильную банку и залейте кипятком. Оставьте на 10 минут под крышкой.
-
Слейте воду и добавьте в нее соль и перец.
-
Снова вскипятите, добавьте уксус, залейте чеснок и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
