Иногда хочется добавить в свой рацион немного пикантной пищи. Для такого случая отлично подойдет маринованный острый перец по-грузински. Во время работы обязательно включайте вытяжку, одевайте перчатки и ни в коем случае не касайтесь лица.
Калорийность
48 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 4 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Острый перец промойте и подготовьте, сделайте небольшие надрезы у основания.
-
Вскипятите воду, добавьте специи, масло, сахар и соль.
-
Закладывайте небольшими порциями острый перец и варите 5 минут.
-
Подготовленные банки наполните зеленью, измельченным чесноком и вареным острым перцем.
-
В кипящий рассол добавьте уксус, перемешайте и разлейте по банкам.
-
Закатайте, переверните вверх дном и хорошенько укутайте на сутки теплым одеялом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
