Маринованный перец с медом на зиму

40 мин.
4 порции
Маринованный перец с медом на зиму
stock.adobe.com
4.8 (377)

Если вам нравятся более сложные и многокомпонентные вкусы, где есть и сладость, и кислинка, и острота – ловите отличный рецепт маринованного перца. Секрет в том, что в него идет еще и мед, который придает отчетливый аромат и послевкусие.

Калорийность

69 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 5 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Произвольно нарежьте перец.

    Маринованный перец с медом на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Выложите в стерилизованные банки гвоздику, чеснок и смесь перцев.

    Маринованный перец с медом на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Смешайте все остальные ингредиенты и проварите маринад 3 минуты после кипения.

    Маринованный перец с медом на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Выложите в него перец и варите еще 10 минут.

    Маринованный перец с медом на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Разложите перец по банкам, залейте медовым маринадом и закатайте.

    Маринованный перец с медом на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 5
Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев