Сегодня я хочу рассказать вам отличный рецепт домашнего мохито из крыжовника. Часто его варят с добавлением лимонов и лайма, но мне нравится и без них. Освежающую кислинку придаст лимонная кислота. На нее же возложена роль консерванта.
Ингредиенты
- Крыжовник – 1 кг
- Мята – 50 г
- Сахар – 400 г
- Лимонная кислота – 2 г
- Вода (фильтрованная) – 6 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крыжовник очистите от сухих хвостиков и тщательно промойте.
-
Мяту выложите на дуршлаг и ошпарьте кипятком.
-
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте крыжовник, мяту, сахар, лимонную кислоту и проварите 10 минут.
-
Процедите, разлейте по банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
