Молочный суп с тыквой и пшеном

50 мин.
4 порции
Молочный суп с тыквой и пшеном
0

Уже который год моим любимым осенним блюдом остается молочный суп с тыквой и пшеном. Блюдо полезное, вкусное и простое. Кроме того, готовить его можно как сладким, так и соленым. Попробуйте оба варианта и выберите для себя лучший.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистите от семян и кожуры, нарежьте небольшими кусочками, всыпьте в кастрюлю.

Добавьте воду, соль, сахар и варите до мягкости на медленном огне.

Влейте горячее молоко, всыпьте промытое пшено и готовьте 30 минут после закипания.

Добавьте сливочное масло, перемешайте и снимите с огня.

Соленый вариант супа подавайте с листиками петрушки.

Фото: minadezhda, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев