Не спешите варить молодой картофель. Лучше приготовьте его по-деревенски в духовке. Минимальный набор специй, немного соли, масла и картошка отправляется на полчаса в духовку. Чеснок в готовое блюдо можно не добавлять.
Ингредиенты
- Молодая картошка – 1 кг
- Чеснок – 2 зубчика
- Орегано – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Оливковое масло – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель тщательно промойте с помощью щетки, а затем обсушите бумажным полотенцем.
-
Нарежьте картофель длинными дольками на 6-8 частей.
-
Добавьте соль, молотый перец, орегано, оливковое масло и перемешайте.
-
Застелите противень фольгой и выложите картофель равномерным слоем.
-
Запекайте 30-35 минут при температуре 180 градусов. Готовый картофель присыпьте измельченным чесноком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
