Давайте сегодня приготовим морского окуня в духовке! Рыба славится минимальным количеством костей, удивительно нежным филе и низкой калорийностью. Да и процесс приготовления очень прост. Сплошные преимущества!
Ингредиенты
- Морской окунь (по 400-600 г каждый) – 2 тушки
- Лимон – половина
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Розмарин (сушеный) – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Морская соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Окунь очистите от чешуи, выпотрошите и тщательно обсушите бумажным полотенцем.
-
Натрите со всех сторон солью, специями, сбрызните соком лимона и маслом.
-
Заверните рыбу в фольгу и уберите в сторону на 30 минут.
-
Поместите заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте 20 минут.
-
Аккуратно снимите фольгу и готовьте еще 10 минут.
-
Готовое блюдо подавайте со свежей зеленью и кусочками лимона.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
