Обожаю румяную ароматную рыбу прямиком с мангала. Вкуснее всего она получается на решетке. Причем по такому принципу можно готовить самые разные виды рыбы. В том числе и окуня, который быстро, хорошо и равномерно прожаривается.
Калорийность
130 ккал на 100 г (Б: 18 г, Ж: 6 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите, выпотрошите и промойте рыбу.
-
Натрите специями, залейте вином с лимонным соком и оставьте на час в холодильнике.
-
Слегка обсушите окуней бумажными полотенцами и натрите маслом.
-
Жарьте рыбу на решетке на мангале по 5-7 минут с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
