В интернете полно интересных рецептов летних десертов. Среди привычных вариантов попадаются и весьма оригинальные. Мне очень понравился мусс из дыни. Готовится просто и быстро, получается фантастически вкусным и ароматным.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Желатин смешайте со 100 мл холодной водой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Мякоть дыни измельчите в блендере.
-
В небольшом сотейнике смешайте сахар, лимонный сок и оставшуюся воду. Проварите 2 минуты с момента закипания.
-
Смешайте горячий сироп, заготовку с желатином и пюре из дыни. Взбивайте миксером 5 минут.
-
Воздушную массу разложите по креманкам или широким стаканчикам и поставьте в холодильник на 2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
