Мягкое варенье из айвы - это именно тот вариант, который понравится всем. Ароматное варенье захочется есть просто ложкой. Вы и не заметите, как оно станет вашим любимым. Заготовьте айву на зиму именно в такой вариации.
Калорийность
268 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 67 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Подготавливаем айву. Хорошо промойте плоды, срежьте шкурку. Поделите на 4 части, удалите серединку и порежьте на части.
-
Заливаем айву водой и доводим до кипения. Варим так 20 минут, чтобы плоды стали мягкими.
-
Добавляем к айве сахар, хорошо перемешиваем и варим еще 30 минут. Выключаем варенье и оставляем так на сутки.
-
Варим варенье 4 раза, доводим его до кипения и выключаем. Через 5 часов повторяем еще раз.
-
Последний раз провариваем варенье 15 минут, разливаем в банки и закатываем. Храним в темном прохладном месте.
