Этот салат часто готовят в Америке. Обычно для него используется куриное мясо и сыр Рокфор. Сегодня я решила немного поэкспериментировать и приготовить с индейкой и козьим сыром. Такой вариант блюда кажется мне гораздо вкуснее!
Ингредиенты
- Индейка (вареная) – 300 г
- Бекон – 100 г
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Авокадо – 2 штуки
- Козий сыр – 200 г
- Помидоры черри – 150 г
- Салат айсберг – 200 г
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Дижонская горчица – 3 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте индейку, помидоры черри, козий сыр, бекон и очищенные яйца.
Обжарьте бекон на растительном масле 1,5-2 минуты, время от времени переворачивая.
Салатные листья порвите на кусочки руками.
Авокадо очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
Выложите на тарелку кусочки салатных листьев. Слегка посолите и поперчите.
Дальше выложите полосами сыр, жареный бекон, авокадо, индейку, помидоры черри и яйца. Посолите и поперчите.
Смешайте оливковое масло и дижонскую горчицу.
Полейте салат подготовленной заправкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев