Я часто готовлю разнообразные закуски, поэтому уже перепробовала немало интересных рецептов. Сегодня мне хотелось бы поделиться с вами оригинальной версией начинки для тарталеток с грибами. Попробуйте и вы будете готовить так на все праздники!
Ингредиенты
- Грибы – 400 г
- Лук – 1 штука
- Сыр – 150 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез – 2 ст.л.
- Яблочный уксус – 1 ст.л.
- Мускатный орех – на кончике ножа
- Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Грибы промойте, выложите в кастрюлю с подсоленной водой и проварите 10 минут.
-
Откиньте на дуршлаг, а затем переложите в миску и смешайте с лимонным соком.
-
Нарежьте грибы, сыр и очищенный от шелухи лук.
-
Выложите заготовки в миску. Добавьте майонез, специи, соль и пропущенный через пресс чеснок, перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
