В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить начинку из калины для пирожков, пирогов и рулетов. Можно использовать свежие или замороженные ягоды, предварительно перебрав и промыв их. Сахар добавляйте, ориентируясь на свой вкус.
Ингредиенты
- Калина – 400 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Ягоды калины снимите с кистей и тщательно промойте.
Разомните толкушкой, а затем протрите через сито, чтобы избавиться от косточек и кожуры.
Калиновое пюре смешайте с сахаром и крахмалом, проварите на слабом огне 5 минут, часто помешивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев